logo-lepaon

LE PAON

55 Avenue Jean-Jaurès

02700 Fargniers

logo-comartiweb

SI 09

Les Menus
Menu Diamant

28 € avec 1 entrée
34.50 € avec 2 entrées

Les entrées

Salade landaise
Ou
Duo de terre et mer
Ou
Buns de Foie gras de canard
Ou
Feuillet
é de ris de veau
Ou
Marmite de la mer
à lestragon
Ou
Brochette de saint jacques lard
ée et sa gambas sur son nuage de beurre safrané

Iceberg

Plat de résistance

Échine de porcelet confite rôti au thym

Filet mignon de veau sauce forestière

Filet de bœuf à la moutarde à l’ancienne

Papillote de saumon en julienne et beurre blanc

Pomme grenaille, grappe de tomates cerise, champignon farci
Cascade de fromages sur sa verdure et ses fruits frais

Révélation de dessert :Fraisier, framboisier, chocolat
Menu Ambre

Buffet froid à 29.50€

Planche de terrine de campagne
Assortiment de charcuterie :
(Rosette, saucisson à l’ail, chorizo)

Et ses condiments

Taboulé oriental
Salade de pâtes au pesto
Salade niçoise
Carottes râpées
Salade piémontaise
Saumon à la parisienne
Bouquet de crevettes
Escalopes de poulet panées
Eventail de rôti de dinde
Rôti de bœuf
Cascade de fromages et ses fruits frais
Sa verdure
Révélation de desserts

Menu enfant à 12€

Assiette de charcuterie, crudités
Filet de poulet pané potatoes
Petit pot glacé
Menu clef en main en mixte
Saphir

Buffet d’entrée et plat chaud
À 73.90€ par personne

Vin d’honneur ou cocktail

Punch, soupe champenoise ou mojito
Cocktail de jus de fruits 1 verre par personne
8 mises en bouche en chaud et froid :
3 toasts froid, 1 mini burger, 
1 brochette tomate cerise mozzarella,
1 croque-monsieur, 1 acras, 1 mini ficelle picarde

Atelier dégustation culinaire

Repas mixte ; buffet d’entrée et plat selon vos souhaits

Dessert :

Révélation sucrée et sa pyramide d’amour

Boissons :

1 bouteille de vin blanc pour 4 personnes
1 bouteille de vin rosé pour 3 personnes
1 bouteille de vin rouge pour 3 personnes
1 litre de jus de fruits pour 8 personnes
1 bouteille d’eau pour 2 personnes

Vaisselle complète pour le vin d’honneur et repas
Pain café
Nappes et serviettes tissu
Service non compris
Menu clef en main
Agathe
À 75.90€ par personne

Vin d’honneur ou cocktail

Punch, soupe champenoise ou mojito 2 verres par personne
Cocktail de jus de fruits 1 verre par personne
8 mises en bouche chaudes et froides :
3 toasts froid, 1 mini burger, 1 brochette tomate cerise mozzarella
1 croque-monsieur, 1 acra, 1 mini ficelle picarde

Animation dégustation culinaire

Menu diamant
2 entrées, 1 plat selon vos souhaits


Dessert :

Révélation sucrée au choix et sa pyramide d’amour

Boissons :

1 bouteille de vin blanc pour 4 personnes
1 bouteille de vin rosé pour 3 personnes
1 bouteille de vin rouge pour 3 personnes
1 litre de jus de fruits pour 8 personnes
1 bouteille d’eau pour 2 personnes

Vaisselle complète 
Pain café
Nappes et serviettes tissu

Service non compris